الارتباك يضرب أسواق الأعلاف بالسوق المحلية بسبب زيادات الدولار
محمد فوزي نشر في: الثلاثاء 27 أكتوبر 2026 - 5:20 م | آخر تحديث: الثلاثاء 27 أكتوبر 2026 - 5:20 م
اتجه عدد من موردي مكونات الأعلاف (الذرة والصويا) بالسوق المحلية إلى حجب جزء من البضاعة، وعدم ضخها بالأسواق، لحين إعادة تسعير المنتج مرة أخرى، بعد الارتفاعات التي طرأت على سعر صرف الدولار مقابل الجنيه مؤخرًا، وفق عدد من العاملين بالقطاع تحدثوا لـ«الشروق».
وشهدت أسعار مكونات الأعلاف ارتفاعات بنسبة وصلت إلى 10% خلال تعاملات الأسبوع الجاري فقط، إذ صعدت الذرة بالسوق المحلية مسجلة 15 ألف جنيه للطن خلال تعاملات أمس الأول الاثنين، مقابل 13.8 ألف جنيه الأسبوع الماضي.
وارتفعت أسعار الفول الصويا لتصل إلى 28 ألف جنيه للطن، بدلًا من 25.5 ألف جنيه الأسبوع الماضي.
وتمثل الأعلاف نحو 70% من مكونات إنتاج السلع الغذائية الحيوية، وعلى رأسها اللحوم الحمراء والدواجن والبيض والألبان.
وتتأثر الأعلاف بشكل مباشر بحركة سعر صرف الدولار مقابل الجنيه، إذ تعتمد مصر على استيراد أكثر من 80% من احتياجاتها من الذرة، بما يتراوح بين 10 و11 مليون طن سنويًا. كما تستورد نحو 95% من احتياجاتها من فول الصويا بإجمالي يقارب 6 ملايين طن سنويًا، وفق تصريحات سابقة لرئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية، عبد العزيز السيد.
وقفز سعر صرف الدولار مقابل الجنيه خلال شهر أكتوبر الجاري بنسبة 8% ليصل إلى مستوى 56.25 جنيه، بدلًا من 52 جنيهًا في مطلع الشهر.
ويقول أحمد نبيل، عضو مجلس إدارة الاتحاد العام لمنتجي الدواجن، ورئيس شعبة بيض المائدة، إن عددًا كبيرًا من الموردين "أغلقوا هواتفهم" في إشارة منه إلى عدم انتظام عمليات بيع الأعلاف بالسوق المحلية، واتجاه البعض إلى وقف التعاملات.
وأضاف نبيل لـ«الشروق» أن عملية التسعير الحالية أصبحت عشوائية، متابعًا: «مفيش حد عارف يسعّر بكام بسبب زيادات الدولار المستمرة».
وأوضح أن الأوضاع بالسوق المحلية غير مستقرة بسبب ارتفاعات الدولار، وهو ما دفع موردي الأعلاف إلى توريد أقل من نصف الكميات المطلوبة تقريبًا، فضلًا عن إيقاف التعاملات الآجلة بالسوق.
وتابع نبيل: «المورد أصبح يطلب ثمن الأعلاف نقديًا ولا يقبل أي تعاملات آجلة»، مشيرًا إلى أن أغلب منتجي الدواجن وبيض المائدة لا يستطيعون شراء الأعلاف "كاش" بسبب نقص السيولة المالية لديهم.
وذكر أن ارتفاع أسعار الدولار والأعلاف، لا ينعكسان على أسعار الدواجن وبيض المائدة بالسوق المحلية، إذ أن المتحكم الوحيد في السلعتين الاستراتيجيتين هو آليات العرض والطلب.
ولفت إلى مواجهة المنتجين ضغوطًا متزايدة بسبب ارتفاع تكلفة الإنتاج، وهبوط سعر البيع إلى مستويات أقل من التكلفة، فبحسب نبيل فإن أسعار طبق البيض تتراوح بين 105 و110 جنيهات، بينما تصل تكلفة إنتاجها إلى 116 جنيهًا قبل الارتفاع الأخير في أسعار الأعلاف.
وارتفعت واردات مصر من الذرة الصفراء خلال الفترة من يناير إلى منتصف سبتمبر 2026 بنسبة 15%، مسجلة 7.8 مليون طن، مقابل 6.8 مليون طن في الفترة المقارنة، بحسب وثيقة حكومية اطلعت عليها «الشروق».
وكشفت الوثيقة عن ارتفاع واردات الفول الصويا خلال الفترة نفسها بنسبة 23% لتصل إلى 4.2 مليون طن، مقابل 3.4 مليون طن في أول 8.5 أشهر من عام 2025.
