هل تزيد الأطعمة المصنعة من حدة أعراض ما قبل الدورة الشهرية؟

ترتبط الرغبة في تناول أطعمة محددة، مثل الشوكولاتة، قبل الدورة الشهرية بزيادة أعراض متلازمة ما قبل الحيض لدى بعض النساء، إذ كشفت دراسة جديدة عن وجود علاقة بين تكرار استهلاك الأطعمة فائقة المعالجة وشدة هذه الأعراض.

وشملت الدراسة 607 نساء في تركيا، وأظهرت أن النساء اللاتي يتناولن الأطعمة فائقة المعالجة بصورة متكررة، مثل المشروبات الغازية المحلاة والوجبات الخفيفة المعبأة، كن أكثر عرضة للإبلاغ عن أعراض أشد لمتلازمة ما قبل الحيض.

في المقابل، ارتبطت أعراض أخف بعادتين سلوكيتين، هما التوقف والتفكير قبل الاستجابة الفورية للرغبة في تناول الطعام، وعدم الشعور بالذنب أو لوم النفس بعد الأكل، وفقا لموقع "Companies".

جنّد الباحثون نساء تتراوح أعمارهن بين 18 و30 عاما، من خلال شبكات جامعية ووسائل التواصل الاجتماعي، بالإضافة إلى إحالات من مشاركات أخريات.

وطلب الباحثون من المشاركات الإجابة عن استبيان إلكتروني لتقييم الأعراض التي تعرضن لها خلال الأسبوع السابق للدورة الشهرية، بما في ذلك الألم واضطرابات النوم وتغيرات الشهية.

كما تضمنت الأسئلة معلومات عن معدل استهلاك الأطعمة فائقة المعالجة، ومدى الالتزام بالنظام الغذائي المتوسطي، وطريقة التعامل مع الشعور بالجوع والرغبة في تناول الطعام.

أظهرت النتائج أن العلاقة بين استهلاك الأطعمة فائقة المعالجة وشدة أعراض متلازمة ما قبل الحيض ظلت قائمة، حتى بعد احتساب عوامل أخرى، مثل العمر وانتظام الدورة والعادات الغذائية العامة.

وقالت الباحثة زيا إروكاي متين، من جامعة العلوم الصحية في أنقرة، إن زيادة استهلاك هذه الأطعمة ارتبطت بارتفاع شدة الأعراض، رغم أن قوة الارتباط ظلت محدودة نسبيا بعد مراعاة العوامل الأخرى.

ووفقا للدراسة، ارتبطت كل نقطة إضافية في استبيان استهلاك الأطعمة فائقة المعالجة، الذي تراوحت درجاته بين صفر و11، بارتفاع يقارب نقطة واحدة في متوسط درجة الأعراض، على مقياس يتراوح بين 44 و220.

في المقابل، لم يظهر الالتزام بالنظام الغذائي المتوسطي ارتباطا واضحا بشدة الأعراض في هذا التحليل.

فسرت الباحثة العلاقة بين العادات السلوكية والأعراض الأقل حدة من خلال مثال الرغبة في تناول الشوكولاتة قبل الدورة الشهرية.

وأوضحت أن التوقف للحظات قبل تناول الطعام، والتساؤل عما إذا كان الشعور ناتجا عن الجوع الفعلي أم الرغبة في الحصول على الراحة، قد يساعد على تجنب الاستجابة الاندفاعية للرغبة في الأكل.

كما أشارت إلى أهمية عدم إصدار أحكام سلبية على النفس بعد تناول الطعام، بمعنى تقبل القرار دون الشعور بالفشل أو الذنب.

لا تثبت الدراسة وجود علاقة سببية مباشرة بين تناول الأطعمة فائقة المعالجة وزيادة أعراض متلازمة ما قبل الحيض، إذ اعتمدت على إجابات المشاركات وما يتذكرنه عن عاداتهن الغذائية وأعراضهن.

كما جُمعت البيانات في وقت واحد، ما يجعل من الصعب تحديد ما إذا كانت التغيرات الغذائية تسبق ظهور الأعراض أم تحدث نتيجة لها.

ومن بين القيود أيضا أن العينة غلب عليها النساء ذوات التعليم الجامعي، وهو ما قد يحد من إمكانية تعميم النتائج على جميع النساء.

ويرى الباحثون أن الدراسات المستقبلية تحتاج إلى متابعة النساء على مدار عدة دورات شهرية، مع تسجيل يومي للأطعمة التي يتناولنها والرغبة في الأكل والأعراض التي يشعرن بها.

كما يمكن أن تساعد التجارب العشوائية التي تقارن بين أنظمة غذائية مختلفة في تحديد ما إذا كان تغيير العادات الغذائية يسهم بالفعل في تخفيف أعراض متلازمة ما قبل الحيض.